gratar + cuptor + soba

Gratare Traditionale, Gratar Caramizi, Brick Barbecue, Cuptoare de pizza

Moderators: sobe, teracotix

Post Reply
Uraco
junior
Posts: 3
Joined: Mon Apr 19, 2021 1:39 pm
Has thanked: 0
Been thanked: 0

gratar + cuptor + soba

Post by Uraco » Tue Apr 20, 2021 3:47 pm

Salut,

Doua intrebari..cel putin..:}

Din punct de vedere tehnic, tiraj fum...etc se poate construi cuptorul din schita de mai jos?
Pentru ca spatiu nu imi permite, asa vrea sa construiesc cuptorul de caramida sub gratar si lateral o soba cu plita, conectate la acelasi horn.
Am cautat pe net un model asemanator dar nu am gasit mai nimic...

Alta intrebare: la un gratar de gradina, este neaparat obligatoriu ca focarele sa fie construite din caramida refractara?


[4]04-20-2021.jpg
You do not have the required permissions to view the files attached to this post.

User avatar
tonyst
senior
Posts: 3673
Joined: Fri Jan 04, 2013 11:11 am
Location: Constanta
Has thanked: 9 times
Been thanked: 13 times

Re: gratar + cuptor + soba

Post by tonyst » Wed Apr 21, 2021 8:21 am

Uraco wrote:
Tue Apr 20, 2021 3:47 pm
Salut,

Doua intrebari..cel putin..:}

Din punct de vedere tehnic, tiraj fum...etc se poate construi cuptorul din schita de mai jos?
Pentru ca spatiu nu imi permite, asa vrea sa construiesc cuptorul de caramida sub gratar si lateral o soba cu plita, conectate la acelasi horn.
Am cautat pe net un model asemanator dar nu am gasit mai nimic...

Alta intrebare: la un gratar de gradina, este neaparat obligatoriu ca focarele sa fie construite din caramida refractara?



[4]04-20-2021.jpg
Plita raceste gazele si nu le poti dirija in jos sa spele intreaga suprafata a cuptorului si o mare parte din fum va iesi pe gura gratarului , si cum cred ca si in gratar trebuie sa faci foc o sa iasa un amalgam de te doare capul . Nu merge .

Uraco
junior
Posts: 3
Joined: Mon Apr 19, 2021 1:39 pm
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Re: gratar + cuptor + soba

Post by Uraco » Wed Apr 21, 2021 10:20 am

nu prea inteleg asta... "Plita raceste gazele si nu le poti dirija in jos sa spele intreaga suprafata a cuptorului si o mare parte din fum va iesi pe gura gratarului"

toate cele 3 (soba, gratarul, cuptorul) as vrea sa fie independente, sa aiba circuit de fum separat dar undeva sus,sa iasa pe o singura iesire..hornul

[/quote]
Plita raceste gazele si nu le poti dirija in jos sa spele intreaga suprafata a cuptorului si o mare parte din fum va iesi pe gura gratarului , si cum cred ca si in gratar trebuie sa faci foc o sa iasa un amalgam de te doare capul . Nu merge .
[/quote]

DAN
senior
Posts: 1438
Joined: Mon Sep 07, 2015 1:47 am
Has thanked: 18 times
Been thanked: 38 times

Re: gratar + cuptor + soba

Post by DAN » Fri Apr 23, 2021 9:04 pm

Nu poti sa faci orice si sa functioneze. Cuptoarele de gradina, ceea ce la tine este mentionat ca si gratar, au nevoie de un tiraj mic la cos si apare forma respectiva. Daca cuplezi si soba acolo deja arderea sobei o sa fie sub anumite limite. Daca ai calculat soba atat de bine incat ar merge si fara cos ai putea sa incerci cu mentiunea ca uneori o sa ai asa mari probleme cu aprinderea incat risti sa nu ai nici foc.
Ce ne arati tu din desen este oricum doar exteriorul, e ca si cum ne-ai arata o masina si fara sa vedem motorul ne intrebi daca porneste.
Exista niste sobe care merg chiar si fara cos dar conteaza sa o faci interior bine.
"Abilitatea noastră de a persevera, în ciuda obstacolelor şi a dezamăgirilor, denotă încredere în noi înşine. " - Peter Arnold

Uraco
junior
Posts: 3
Joined: Mon Apr 19, 2021 1:39 pm
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Re: gratar + cuptor + soba

Post by Uraco » Mon Apr 26, 2021 10:03 am

raspunsuri gen "Nu merge.", "Nu poti sa faci orice."..etc m-au motivat sa ma documentez mai mult si pana la urma am gasit exacat ceea ce cautam. Deci, MERGE PERFECT!
Va multumesc.

User avatar
anduvirgil
senior
Posts: 3710
Joined: Wed Nov 28, 2012 9:59 pm
Has thanked: 13 times
Been thanked: 13 times

Re: gratar + cuptor + soba

Post by anduvirgil » Mon Apr 26, 2021 9:47 pm

E ca vorba aia..."nu tot ce zboara se mananca" sau 'afara e vopsit gardul si inauntru leopardul"
Asa e si cu sobele / cuptoarele / gratarele.
Poate arata bine dar total nefunctional si invers.

Se poate face orice insa foarte important este ca la final sa scoata fumul doar pe cos.

DAN
senior
Posts: 1438
Joined: Mon Sep 07, 2015 1:47 am
Has thanked: 18 times
Been thanked: 38 times

Re: gratar + cuptor + soba

Post by DAN » Mon Apr 26, 2021 11:41 pm

Uraco wrote:
Mon Apr 26, 2021 10:03 am
raspunsuri gen "Nu merge.", "Nu poti sa faci orice."..etc m-au motivat sa ma documentez mai mult si pana la urma am gasit exacat ceea ce cautam. Deci, MERGE PERFECT!
Va multumesc.
M-ai facut sa rad daca "merge perfect" o astfel de soba :)
Felicitari!
"Abilitatea noastră de a persevera, în ciuda obstacolelor şi a dezamăgirilor, denotă încredere în noi înşine. " - Peter Arnold

Tiby
junior
Posts: 1
Joined: Wed May 05, 2021 1:33 pm
Has thanked: 0
Been thanked: 0

Re: gratar + cuptor + soba

Post by Tiby » Wed May 05, 2021 1:46 pm

Uraco wrote:
Mon Apr 26, 2021 10:03 am
raspunsuri gen "Nu merge.", "Nu poti sa faci orice."..etc m-au motivat sa ma documentez mai mult si pana la urma am gasit exacat ceea ce cautam. Deci, MERGE PERFECT!
Va multumesc.
Salutare.
Si eu sunt interesat de un proiect asemanator. Poti sa imi impartasesti si mie date despre el?
Multumesc.

Post Reply